Маятниковые двери для кухни

Маятниковые двери для кухни иногда называют реверсивными или барными, поскольку открытие створок в двух направлениях обеспечивают так называемые барные петли. В кафе, барах и ресторанах двери этого типа устанавливаются между кухней и буферной зоной, а также на служебном входе в зал обслуживания клиентов.

Полезные материалы

Маятниковые двери для складов

Маятниковые двери для магазинов

Маятниковые двери из нержавеющей стали

Преимущества кухонных маятниковых дверей

Двери с маятниковыми петлями целесообразно использовать на кухнях по нескольким причинам:

Створки открываются всегда по ходу движения персонала и самостоятельно возвращаются в исходное положение. Таким образом, исключается необходимость остановки человека перед проемом, чтобы повернуть ручку, открыть распашную дверь на себя, либо сдвинуть в сторону откатное полотно.

• Если у повара, официанта или другого сотрудника заняты руки, это не мешает ему проходить через проем, оборудованный маятниковыми дверями.
• Двери, оборудованные гравитационными петлями, имеют плавный ход и при проходе персонала не бьют в спину.
• Ресурс петель и конструкция створок обеспечивают длительную безаварийную работу при самом интенсивном использовании.
• Наличие обзорных окон исключает травматичность из-за встречного движения людей через проход.
• Система уплотнителей, которой оборудованы маятниковые двери предотвращает распространение запахов с кухни в гостевой зал.
• Благодаря уверенной фиксации в закрытом положении, маятниковые двери препятствуют образованию сквозняков.

Маятниковые двери «Ирбис» для профессиональных кухонь

Распространено мнение о том, что маятниковые двери выполняют лишь визуальное зонирование пространства, не обладая тепловой и шумовой изоляционной способностью. Однако, реверсивные модели, выпускаемые нашим заводом, спроектированы с учетом выполнения всех функций, которые свойственны традиционным распашным конструкциям. Достигается это за счет резиновых уплотнений, расположенных по всему периметру створок. Многочисленные модификации и широкий список опций позволяют подбирать маятниковые двери «Ирбис» для кухонь с любыми режимами работы и различной интенсивностью движения персонала.

Нюансы выбора реверсивных дверей для кафе и ресторанов

Для подбора следует составить список требований, включающий:

1. Качественный характер трафика. Предполагается ли использование транспортных (сервировочных) тележек или корзин?
2. Количественный характер трафика. Кроме интенсивности может иметь значение равномерность потока.
3. Повышенные гигиенические требования к материалам предъявляются, если двери расположены в непосредственной близости от горячих цехов кухонь.
4. Эстетика дверей важна, если они выходят непосредственно в клиентский зал.

Все описанные требования удовлетворяются при выборе в рамках серий маятниковых офисных дверей и маятниковых дверей с фиксацией производства завода «Ирбис». При необходимости учитывать гигиенические требования выбираются модификации с полотнами, облицованными пищевой нержавеющей сталью. Контрольные обзорные окна входят в стандартную комплектацию полотен.

Дизайн дверей, сообщающихся с клиентским залом, согласовывается при выборе цвета створок (ряд позиций по каталогу RAL), типа и расположения дополнительных обзорных окон. Бампера являются не только функциональными элементами. Они тоже определяют дизайн изделий. Поэтому при их выборе следует учитывать формируемую визуальную композицию.

Эксклюзивные цвета RAL

Маятниковые офисные двери

Функциональные преимущества маятниковых офисных дверей МД (Оф) Двустворчатым дверям этой серии МДД (Оф) следует отдавать предпочтение при повышенном пешеходном трафике. Если предполагается движение официантов как с подносами, так и с сервировочными тележками, створки оснащаются двумя буферами. Гравитационные петли, используемые в дверях МД (Оф), характеризуются наиболее мягким ходом и постоянной скоростью закрытия в сравнении с другими видами реверсивной фурнитуры. Проходя с занятыми руками, человек без особых усилий откроет створку ногой, корпусом или локтем.

Маятниковые двери с фиксацией полотна

Функциональные преимущества маятниковых дверей с фиксацией МД (Ф) Когда кухни сообщаются через выход с буферными зонами, а трафик можно считать неравномерным, имеет смысл использовать маятниковые двери с фиксацией в открытом положении МД (Ф). Используются специальные петли, позволяющие фиксировать полотно без использования шпингалетов.

Конструктивные особенности реверсивных дверей для кухни

Как двухстворчатые, так и одностворчатые маятниковые двери серий МД (Оф) и МД (Ф) комплектуются по выбору заказчика одним из трех типов рам:

• П-образной для крепления внутри проема. Рекомендуется для стен из прочных материалов (бетон, кирпич).
• Рамой в обхват проема. Рекомендуется для простенков каркасного типа, возведенных из гипсокартона или по сходным технологиям.
• Угловой рамой. Предназначена для монтажа дверей заподлицо с плоскостью проема в бетонной или кирпичной стене.

Все типы рам выполняются из листовой углеродистой стали толщиной 1,5 мм, покрытой порошковой краской, либо из пищевых марок нержавеющей стали AISI430 и AISI304.

Резюме

Направьте менеджерам IRBIS составленный вами список требований к маятниковым дверям для кухни, изложив его в форме обратной связи на сайте. Он будет обработан, а вы в самый короткий срок получите от нас детальное коммерческое предложение. Если вам требуется устная консультация, вы можете позвонить по номерам +7 (499) 350-23-95 и 8 (800) 350-23-95

Примеры использования маятниковых дверей на кухне

Ресторан «Market-Place»

Регион: Северо-Западный

Адрес объекта: Невский пр., 24

Тип продукции: Двери маятниковые

Описание: Поставка и монтаж маятниковых дверей

Кондитерская «Крем-Брюле»

Регион: Северо-Западный

Адрес объекта: пл. Чернышевского,5

Тип продукции: Двери маятниковые

Описание: Поставка и монтаж маятниковых дверей